PROCESO Primera Fase - Proponer un plan de trabajo para llevar a cabo la presentación del concurso. - Invitar a los alumnos a que sugieran modificaciones al plan. - Pedir a los alumnos que se organicen en equipos para entrevistar a los vendedores de tortas de la comunidad. - Solicitar al alumnado que organice en forma individual, la información más relevante y seleccione el tipo de torta que - elaborará. - Investigar la información nutrimental de los ingredientes de cada una de las tortas participantes en diferentes fuentes. - Acordar con los alumnos que la información nutrimental y el anuncio publicitario se presentaran con anterioridad para su revisión. Segunda Fase - En esta fase es importante destacar que se seleccionaran diez tortas que serán las que competirán contra el otro grupo - Dar a conocer el concurso mediante los anuncios publicitarios a la comunidad escolar - Proponer a seis personas de la comunidad para que funjan como jurado. - Elaboración y entrega de invitaciones a personas elegidas - Apoyar en el desarrollo de las actividades. Tercera Fase - Adecuar previamente, todo lo necesario para realizar el concurso en la sala de usos múltiples. - Revisar que todos los alumnos tengan su información por escrito. - Llevar a cabo el concurso de tortas. - Cuestionar a los jurados, alumnos y padres de familia por escrito y antes de dar por terminada la sesión, sobre: - ¿Qué aspectos tomaste en cuenta para elegir a la torta ganadora? - ¿A quien le comprarías su torta y por que? - ¿Qué es lo que hemos aprendido? - ¿Qué nos pareció la experiencia? - ¿considera importante seguir realizando este tipo de eventos? |
PROPÒSITOS * Promover la investigación documental y de campo sobre la elaboración de una torta. * Desarrollar en los alumnos las competencias comunicativas a través de la descripción del proceso desarrollado en la elaboración de una torta, así como la expresión escrita al redactar dicho proceso. * Que los alumnos compartan, con la comunidad escolar, los conocimientos obtenidos, tras la investigación, respecto del diseño y la elaboración y de una torta. EVALUACIÒN ¿Qué criterios toma en cuenta para comprar un producto? ¿A quién le compraría una torta? ¿Por qué? ¿Qué es lo que hemos aprendido? ¿Qué nos pareció la experiencia?
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